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Secret Sauvignon Blanc Viu Manent White wine ● AOC de Colchagua Valley

2018 75cl
  • 90
    JS
  • 89
    TA
  • Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2018
    Secret Sauvignon Blanc - Viu Manent - 2018 - Blanc
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    In a few words ...

    The wine Secret Sauvignon Blanc is a White wine produced in the Colchagua Valley region in Chile, by Viu Manent. This 2018 vintage comes from the AOC de Colchagua Valley appellation. It is sold on TWIL at €15.70 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 10°. Its producer, Viu Manent, produces 111 wine(s) available for purchase.

    Twil

    Twil The Wine I Love

    Du fruit et de la fraîcheur ! Une cuvée très équilibrée pour découvrir le Sauvignon Blanc du Chili.

    Tasting notes

    Appearance

    Couleur jaune pâle aux reflets verts, brillant et limpide

    Aroma

    Nez intense et complexe, marqué par des arômes de fruits blancs, d'asperges, d'ananas, puis des notes florales et une touche saline, typique de l'influence côtière du vignoble.

    Wine Floral | Fruity | Mineral | Nervous | Vegatable

    Taste

    En bouche, il est fruité, frais, minéral, expressif et avec un grand volume, ce qui laisse place à une finale ronde et persistante.

    Wine Aromatic | Fruity | Full | Lively | Mineral

    Product details

    Keeps

    4 years

    Peak

    2022

    Service

    10°C

    Grape varieties Sauvignon blanc

    Terroir Tous les vignobles, coteaux et contreforts, sont plantés sur des sols granitiques. Du quartz est incrusté dans le vignoble de Las Dichas ce qui confère au vin un caractère minéral

    Culture type

    Reasoned agriculture

    Alcohol

    14%

    Content

    75cl

    Decanting

    -

    Food and wine pairings

    Starters

    Apéritif ou avec une salade, du jambon sec

    Meat

    Brochette de poulet grillé.

    Fish and seafood

    Poisson cru, poisson blancs légers

    Vegetables

    Légumes verts

    Cheeses

    Fromage de chèvre

    Guides reviews

    4.48/5

    (2 ratings by guides)

    90 / 100 James Suckling

    89 / 100 Tim Atkin

    Customer reviews
    1

    4/5

    (1 customer review)

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