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Secret Sauvignon Blanc Viu Manent White wine ● AOC de Colchagua Valley
2018 75clThe wine Secret Sauvignon Blanc is a White wine produced in the Colchagua Valley region in Chile, by Viu Manent. This 2018 vintage comes from the AOC de Colchagua Valley appellation. It is sold on TWIL at €15.70 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 10°. Its producer, Viu Manent, produces 111 wine(s) available for purchase.
Du fruit et de la fraîcheur ! Une cuvée très équilibrée pour découvrir le Sauvignon Blanc du Chili.
Appearance
Couleur jaune pâle aux reflets verts, brillant et limpide
Aroma
Nez intense et complexe, marqué par des arômes de fruits blancs, d'asperges, d'ananas, puis des notes florales et une touche saline, typique de l'influence côtière du vignoble.
Wine Floral | Fruity | Mineral | Nervous | Vegatable
Taste
En bouche, il est fruité, frais, minéral, expressif et avec un grand volume, ce qui laisse place à une finale ronde et persistante.
Wine Aromatic | Fruity | Full | Lively | Mineral
Keeps
4 years
Peak
2022
Service
10°C
Grape varieties Sauvignon blanc
Terroir Tous les vignobles, coteaux et contreforts, sont plantés sur des sols granitiques. Du quartz est incrusté dans le vignoble de Las Dichas ce qui confère au vin un caractère minéral
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
14%
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Apéritif ou avec une salade, du jambon sec
Meat
Brochette de poulet grillé.
Fish and seafood
Poisson cru, poisson blancs légers
Vegetables
Légumes verts
Cheeses
Fromage de chèvre
90 / 100 James Suckling
89 / 100 Tim Atkin
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VIU MANENT
Viu Manent is a domain from the region Colchagua Valley in Chili, that produces 21 wines available to purchase, including the wine Secret Sauvignon Blanc 2018.