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The wine ViBo Vinedo Centenario is a Red wine produced in the Colchagua Valley region in Chile, by Viu Manent. This 2014 vintage comes from the AOC de Colchagua Valley appellation. It is sold on TWIL at €24.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, Viu Manent, produces 116 wine(s) available for purchase.
Appearance
Ce vin présente une intense couleur rouge rubis avec des reflets violets.
Aroma
Au nez, une belle et intense aromatique sur les fruits rouges comme la cerise, le cassis, et les prunes avec des notes herbacées subtiles et épicées qui le rende encore plus complexe.
Wine Empyreumatic | Fruity | Gourmand | Spicy
Taste
Bouche concentrée avec des tanins ronds et fermes, élégants et une belle fraîcheur. Il présente une belle évolution, sa structure et son bel équilibre cèdent la place à une finale complexe et longue.
Wine Elégant | Fruité | Rond | Souple | Vif
Keeps
10 years
Peak
-
Service
17°C
Grape varieties Cabernet-sauvignon, Malbec
Terroir sols sablo-argileux sur San Carlos
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
13.5%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Starters
Charcuterie
Meat
Viandes rouges en cuisson lente
Cheeses
Parmiggiano ou Grana Padamo
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VIU MANENT
Viu Manent is a domain from the region Colchagua Valley in Chili, that produces 19 wines available to purchase, including the wine ViBo Vinedo Centenario 2014.