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Lieu-Dit "combiliaty" Château de la Chaize Red wine ● Brouilly

2017 75cl
  • 90
    JS
  • Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2017
    Lieu-dit
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    • Classique Classique
    • Coup de cœur Coup de cœur
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    In a few words ...

    The wine Lieu-dit "COMBILIATY" is a Red wine produced in the Beaujolais et Lyonnais region in France, by Château de la Chaize. This 2017 vintage comes from the Brouilly appellation. It is sold on TWIL at €22.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 15°. Its producer, Château de la Chaize, produces 54 wine(s) available for purchase.

    Tasting notes

    Appearance

    Pourpre carmin intense aux reflets violine

    Aroma

    Fruits noirs (cassis, groseille), épices, notes délicates de poivre noir.

    Wine Fruity | Spicy

    Taste

    Gourmandise des fruits noirs, richesse, ampleur. Trame tannique imposante donnant une colonne vertébrale solide à ce vin taillé pour la garde.

    Wine Fruité | Long

    Product details

    Keeps

    15 years

    Peak

    -

    Service

    15°C

    Grape varieties Gamay

    Terroir Exposé Sud-Est sur un sol de granite à faible profondeur, le lieu-dit cadastral Combiliaty est l'un des plus grands terroirs de l’appellation Brouilly.

    Culture type

    Reasoned agriculture

    Alcohol

    -

    Content

    75cl

    Decanting

    30 min.

    Food and wine pairings

    Starters

    Charcuterie

    Meat

    Pied de cochon grillé, viandes rouges en sauces.

    Vegetables

    Ecrasé de pommes de terre muscadé, poêlée de champignons.

    Guides reviews

    4.5/5

    (1 ratings by guides)

    90 / 100 James Suckling

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