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Envie Le Clos des Jarres Red wine ● Minervois

2013 75cl
Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2013
EnVie - Le Clos des Jarres - 2013 - Rouge
Stock out
In a few words ...

Elevé en fût de chêne pendant quelques mois, cette cuvée repose sur une structure plus imposante qu’Abrensis. "L’ ″EnVie″, c’est un peu un aboutissement, tout en restant en même temps la première impulsion dans la création du Clos des Jarres ; l’Envie de donner la Vie à un vin, un vin qui est, un vin qui Vit."

Tasting notes

Appearance

Teinte très profonde, avec des reflets violets.

Aroma

Sa rondeur s’impose dès le nez ou les arômes de fruits noirs dominent.

Wine Fruity

Taste

La souplesse des tanins enrobe une bouche toute en finesse qui s’attarde sur une jolie fraîcheur.

Wine Round | Soft

Product details

Keeps

-

Peak

-

Service

16°C

Grape varieties Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Graveleux et argilo-graveleux.

Culture type

Organic

Alcohol

-

Content

75cl

Decanting

60 min.

Food and wine pairings

Starters

Charcuteries, andouillette

Meat

Gibiers en daube, viandes rouges

Vegetables

Tian d'aubergines, purée provençale

Cheeses

Bleu d'Auvergne

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Le Clos des Jarres

Le Clos des Jarres is a domain from the region Languedoc-Roussillon in France, that produces 2 wines available to purchase, including the wine EnVie 2013.