Clos des Justices Clos des Justices Red wine ● Bordeaux

2015 75cl

Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2015

Clos des Justices - Clos des Justices - 2015 - Rouge

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In a few words ...

The wine Clos des Justices is a Red wine produced in the Bordeaux region in France, by Clos des Justices. This 2015 vintage comes from the Bordeaux appellation. It is sold on TWIL at €8.39 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Clos des Justices, produces 8 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Aroma

Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.

Wine Empyreumatic | Fruity

Taste

Les vins sont corsés, charpentés avec une belle structure tannique.

Wine Fruité | Fumé | Tannique

Product details

Keeps

7 years

Peak

2019-2022

Service

16°C

Grape varieties Merlot

Terroir La région de l'Entre-deux-mers est la plus vaste région viticole de France et se situe entre la Dordogne et la Garonne. La diversité des sols est donc importante, mais ils sont souvent composés de calcaires et de molasses.

Culture type

Reasoned agriculture

Alcohol

13%

Content

75cl

Decanting

30 min.

Food and wine pairings

Starters

Charcuteries

Meat

Une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties

Vegetables

Risotto aux Cèpes

Cheeses

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.

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