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The wine Girolate is a Red wine produced in the Bordeaux region in France, by Despagne. This 2018 vintage comes from the Bordeaux appellation. It is sold on TWIL at €36.55 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 15°. Its producer, Despagne, produces 30 wine(s) available for purchase.
Appearance
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Aroma
Un très joli 100% merlot, marqué par les fruits noirs au nez.
Wine Empyreumatic | Fruity
Taste
La bouche est soyeuse parfaitement équilibrée. un vin 100% plaisir.
Wine Fruity | Smoked | Tannic
Keeps
7 years
Peak
-
Service
15°C
Grape varieties Merlot
Terroir La région de l'Entre-deux-mers est la plus vaste région viticole de France et se situe entre la Dordogne et la Garonne. La diversité des sols est donc importante, mais ils sont souvent composés de calcaires et de molasses.
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
30 min.
Meat
Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties
Cheeses
Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.
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Despagne
Despagne is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Girolate 2018.