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L'enclos Château de Saint-Pey Red wine ● Saint-Émilion Grand Cru

2015 75cl
Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2015
L'Enclos - Château de Saint-Pey - 2015 - Rouge
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In a few words ...

The wine L'Enclos is a Red wine produced in the Bordeaux region in France, by Château de Saint-Pey. This 2015 vintage comes from the Saint-Émilion Grand Cru appellation. It is sold on TWIL at €13.95 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 15°. Its producer, Château de Saint-Pey, produces 11 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

Aroma

Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

Wine Fruity | Spicy

Taste

Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Wine Fruité | Rond

Product details

Keeps

10 years

Peak

-

Service

15°C

Grape varieties Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Culture type

Reasoned agriculture

Alcohol

-

Content

75cl

Decanting

30 min.

Food and wine pairings

Starters

Charcuterie.

Meat

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Vegetables

Grosses frites taillées au couteau

Cheeses

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Château de Saint-Pey

Château de Saint-Pey is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine L'Enclos 2015.