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The wine Château de Côme is a Red wine produced in the Bordeaux region in France, by Château de Côme. This 2017 vintage comes from the Saint-Estèphe appellation. It is sold on TWIL at €27.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Château de Côme, produces 7 wine(s) available for purchase.
"Joli nez épanoui et élégant, fruit intense, notes minérales, mentholées et épicées, bouche savoureuse et harmonieuse, avec un joli grain et de la fraîcheur."
Appearance
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Aroma
Le bouquet laisse apparaître des notes de cassis, de violette, de moka, de vanielle, d'épices et de réglisse.
Wine Empyreumatic | Fruity | Roasted | Smoked
Taste
Les vins de St-estèphe possèdent des tannins corsés et atteingnent de ce fait leur maturité plus lentement que la plupart des autres médocs. Ils offrent des fruits noirs, une note de fraicheur, souvent un aspect boisé ou fumé et une touche florale.
Wine Elegant | Fruity | Long | Wooden
Keeps
10 years
Peak
10
Service
16°C
Grape varieties Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Argilo-calcaire
Culture type
Organic - AB
Alcohol
13%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Starters
Omelette aux truffes.
Meat
Confit de canard, agneau, pintade.
Vegetables
Cèpes farcis à la bordelaise.
Cheeses
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat noir.
15.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
87 / 100 Jean-Marc Quarin
86 / 100 Vinous
86 / 100 Wine Decider
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Château de Côme
Château de Côme is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Château de Côme 2017.