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Ange D'or Dourthe White wine ● Sauternes

2016 75cl
Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2016
Ange d'Or - Dourthe - 2016 - Blanc
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In a few words ...

The wine Ange d'Or is a White wine produced in the Bordeaux region in France, by Dourthe. This 2016 vintage comes from the Sauternes appellation. It is sold on TWIL at €13.76 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 10°. Its producer, Dourthe, produces 69 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

Une belle robe jaune d'or.

Aroma

Des arômes riches et complexes.

Wine Floral | Soft | Spicy

Taste

Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'âge ils évoluent sur des arômes plus concentrés, tel que l'amer de l’orange confite et des petites notes de caramel au beurre salé.

Wine Aromatique | Fumé | Tendre

Product details

Keeps

20 years

Peak

9

Service

10°C

Grape varieties Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.

Culture type

-

Alcohol

-

Content

75cl

Decanting

-

Food and wine pairings

Meat

Foie gras, pintade, faisan

Cheeses

Fromages persillés (Roquefort)

Desserts

Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques

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Dourthe

Dourthe is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 13 wines available to purchase, including the wine Ange d'Or 2016.