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The wine Bourgogne Aligoté • Les Fortunés is a White wine produced in the Bourgogne region in France, by Maison Chanzy. This 2019 vintage comes from the Bourgogne appellation. It is sold on TWIL at €13.20 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 11°. Its producer, Maison Chanzy, produces 276 wine(s) available for purchase.
"Synthèse de la finesse et de la fraîcheur, sublimé par le fruité que peut apporter le chardonnay, le Bourgogne blanc plaît aux mets fins et aux chairs tendres."
Appearance
D’une robe or clair limpide et cristalline, souvent ornée de reflets verts.
Aroma
Des tonalités de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de silex.
Wine Floral | Mineral
Taste
Un vin aromatique, onctueux et ferme, sec et caressant, peu charpenté mais persistant.
Wine Long | Vif
Keeps
4 years
Peak
2021
Service
11°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Apéritif
Meat
Volaille de Bresse.
Fish and seafood
Poisson de rivière poêlé, poisson de mer en sauce blanche, crustacés chauds
Vegetables
Risotto.
Cheeses
Fromages à pâte cuite comme le Comté.
Desserts
Tarte aux pommes.
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Maison Chanzy
Maison Chanzy is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 22 wines available to purchase, including the wine Bourgogne Aligoté • Les Fortunés 2019.