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The wine Les Anciens is a Red wine produced in the Languedoc-Roussillon region in France, by Château Maris. This 2013 vintage comes from the Minervois-La Livinière appellation. It is sold on TWIL at €25.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 14°. Its producer, Château Maris, produces 29 wine(s) available for purchase.
Sublime cuvée, largement récompensée, sur des vignes vieilles à petits rendements travaillées en biodynamie.
Appearance
Robe pourpre.
Aroma
On note des arômes de cassis assortis à des herbes, du tabac doux et des épices grillés.
Wine Fruity
Taste
Charnu, harmonieux, profil élégant, c’est la marque de fabrique de ce millésime, les tanins sont fins, le palais superbe.
Wine Charnu | Elégant | Fruité | Souple
Keeps
7 years
Peak
-
Service
14°C
Grape varieties Carignan, Grenache
Terroir Sur des sols argilo-calcaire et de grès.
Culture type
Biodynamic
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
60 min.
Starters
Escargots au beurre d'ail persillé, tielles sétoises, boudin noir antillais
Meat
Poulet au Porto, gibiers, lapin au citron
Fish and seafood
Pâtes au saumon
Cheeses
Burrata, Cancoillotte
90 / 100 Parker Wine Advocate
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Château Maris
Château Maris is a domain from the region Languedoc-Roussillon in France, that produces 3 wines available to purchase, including the wine Les Anciens 2013.