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The wine 4 Vents is a White wine produced in the Vallée de la Loire region in France, by Domaine Pithon-Paillé. This 2016 vintage comes from the Coteaux-du-Layon appellation. It is sold on TWIL at €26.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 10°. Its producer, Domaine Pithon-Paillé, produces 38 wine(s) available for purchase.
"Fraicheur légèrement pomme, anis, fleurs blanches. Bouche dense et ronde, très bel équilibre avec une acidité superbe qui tend la bouche et lui apporte une finale aérienne."
Appearance
La robe est couleur jaune or, éclatant.
Aroma
Le nez révèle un bouquet expressif sur des notes de fruits exotiques, d'agrumes et de fruits secs.
Wine Fruity | Soft
Taste
En bouche, le vin est rond avec une belle acidité. Pleine de fraicheur, la finale est longue et sapide.
Wine Long | Rond | Vif
Keeps
20 years
Peak
2030
Service
10°C
Grape varieties Chenin blanc
Terroir Sol argilo-limoneux sur sous-sol de schistes
Culture type
Organic - AB
Alcohol
12%
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Foie gras mi-cuit / Salade de poires au foie gras
Cheeses
Roquefort / Parmesan
Desserts
Tartelettes aux abricots / Charlotte au chocolat
15 / 20 Gault & Millau
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Domaine Pithon-Paillé
Domaine Pithon-Paillé is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 1 wines available to purchase, including the wine 4 Vents 2016.