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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2018
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Plaisir
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Raisonnée
Stock out
In a few words ...
SITUATION GEOGRAPHIQUE : Nord du département de l’Indre, au carrefour des trois provinces, le Berry, la Touraine et la Sologne. TRAVAIL DE LA VIGNE : Culture raisonnée et durable sur chaque parcelle, enherbement entre rangs, effeuillage, vendange en vert. VINIFICATION : Récolte mécanique avec égrappage, macération à froid sur Malbec et Pinot Noir puis macération courte à 25°. Chaque cépage fermente séparément, l’assemblage des 3 cépages est réalisé après la fermentation malolactique.
"Une belle cuvée au nez intense de framboise et de fruits noirs. Des notes de cassis complètent la palette dans une bouche savoureuse, ample et ronde, bâtie sur des tanins soyeux et veloutés." Millésime 2016
Tasting notes
Appearance
La robe est rouge rubis, brillante.
Aroma
Nez flatteur de fruits noirs comme la mûre et la cerise.
Wine Fruity | Gourmand
Taste
Sa bouche offre une structure souple et légère avec des tanins fins.
Wine Soft | Tender
Product details
Keeps
3 years
Peak
2020
Service
16°C
Grape varieties Gamay, Malbec, Pinot noir
Terroir Limons sur argile et graviers.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
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Content
75cl
Decanting
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Food and wine pairings
Starters
Charcuterie.
Meat
Aiguillettes de canard aux fruits rouges.
Vegetables
Champignons.
Cheeses
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat noir.
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DOMAINE GARNIER
DOMAINE GARNIER is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Montbail 2018.
Appellation
Valençay
The appellation Valençay is part of the region of Vallée de la Loire from France which include DOMAINE GARNIER and its 0 cuvées. Spread over ., this region is 4 million hectolitres per year.
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