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The wine Cairanne is a Red wine produced in the Vallée du Rhône region in France, by Xavier Vignon. This 2015 vintage comes from the Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne appellation. It is sold on TWIL at €13.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Xavier Vignon, produces 97 wine(s) available for purchase.
Une jolie réussite pour cette cuvée généreuse !
Appearance
Robe rouge profond aux reflets violacés.
Aroma
Le nez exhale une concentration quasiment florale avec de puissantes notes de ciste, de lavande, de thym et de laurier.
Wine Fruity | Smoked
Taste
En bouche, on retrouve des notes plus noires (cassis et griottes) et presque fumées, mise en valeur par un volume dense et velouté, presque croquant. Finale franche et fraîche.
Wine Aromatic | Full | Round | Warm
Keeps
10 years
Peak
-
Service
16°C
Grape varieties Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir 13 parcelles : 8 sur des argiles blanches provenant de terroirs en coteaux et de terrasses caillouteuses et 5 dans les garrigues avec des sols d’argile rouge et de marnes brunes.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
120 min.
Meat
Viandes rouges, gibiers
Cheeses
Fromages
93 / 100 Parker Wine Advocate
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Xavier Vignon
Xavier Vignon is a domain from the region Vallée du Rhône in France, that produces 5 wines available to purchase, including the wine Cairanne 2015.