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South World WinesEstimated delivery between 4 and Apr 5,
The wine Chardonnay is a White wine produced in the Hawkes Bay region in New Zealand, by ELEPHANT HILL. This 2019 vintage comes from the AOC de Hawkes Bay appellation. It is sold on TWIL at €28.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 9°. Its producer, ELEPHANT HILL, produces 34 wine(s) available for purchase.
Appearance
Belle et lumineuse robe jaune pâle aux légers reflets dorés.
Aroma
Nez intense aux arômes élégants d'agrumes, un zeste de citron irrésistible, des belles notes de pommes vertes, c'est une nez frais et croquant allié à de belles notes de noisettes et pain grillé.
Wine Fruity | Mineral | Nervous | Roasted | Spicy
Taste
La bouche est suave, tendue, on retrouve des notes exotiques, du pamplemousse, des saveurs subtiles de noix de cajou et une belle onctuosité. La finale est fascinante, longue et fraîche.
Wine Elegant | Fruity | Full | Lively | Long
Keeps
-
Peak
-
Service
9°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir La majorité des raisins proviennent du vignoble côtier de Te Awanga, caractérisé par des sols de lœss volcaniques peu profonds, sur des graviers, et en-dessous, environ 35 centimètres d’argile.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
13.5%
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Apéritif
Meat
Poulet Rôti
Fish and seafood
Poissons charnus, poissons en sauce
Vegetables
Asperges à la Hollandaise, Omelette aux Champignons, Pâtes au citron, Risotto
Cheeses
Fromages au caractère léger
Desserts
Dessert aux fruits
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ELEPHANT HILL
ELEPHANT HILL is a domain from the region Hawkes Bay in Nouvelle Zelande, that produces 6 wines available to purchase, including the wine Chardonnay 2019.