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The wine Blonde du Seigneur is a Red wine produced in the Vallée du Rhône region in France, by Domaine Georges Vernay. This 2016 vintage comes from the Côte-Rôtie appellation. It is sold on TWIL at €62.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, Domaine Georges Vernay, produces 92 wine(s) available for purchase.
Appearance
La robe est rouge grenat, profonde.
Aroma
Le nez est minéral, fumé, avec du fruit noir, de l’olive noire, du poivre toujours rehaussé d’une composante florale.
Wine Floral | Mineral | Smoked
Taste
En bouche le vin est très aromatique, avec des tanins bien construits mais lissés qui offrent une belle allonge finale.
Wine Aromatique | Fruité | Long | Plein
Keeps
15 years
Peak
2022
Service
17°C
Grape varieties Syrah, Viognier
Terroir -
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
120 min.
Starters
Charcuterie.
Meat
Pave de charolais, côtelettes d'agneau légèrement épicés.
Vegetables
Ravioles ricotta épinards, Tian de légumes du soleil.
Cheeses
Plateau de fromages.
Desserts
Clafoutis aux cerises noires.
93 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
17 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
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Domaine Georges Vernay
Domaine Georges Vernay is a domain from the region Vallée du Rhône in France, that produces 23 wines available to purchase, including the wine Blonde du Seigneur 2016.