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The wine Château Carbonnieux - Club des Sommeliers is a White wine produced in the Bordeaux region in France, by Château Carbonnieux. This 2017 vintage comes from the Pessac-Léognan appellation. It is sold on TWIL at €25.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 10°. Its producer, Château Carbonnieux, produces 340 wine(s) available for purchase.
Un vin blanc très équilibré qui offre à la dégustation de belles sensations !
Appearance
Robe jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.
Aroma
Notes d'agrumes et d'accacia, le nez rappelle les fruits à chair blanche. On pourra sentir des notes d'élevage de l'ordre de la noisette ou du pain grillé.
Wine Empyreumatic | Floral | Fruity | Spicy
Taste
Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fût.
Wine Charnu | Minéral
Keeps
5 years
Peak
2019
Service
10°C
Grape varieties Sauvignon blanc, Semillon
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
13%
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Apéritif, Foie gras en terrine.
Meat
Volaille marinée aux agrumes.
Fish and seafood
Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux.
Cheeses
Fromages de brebis à pâte dure.
Desserts
Dessert aux fruits.
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Château Carbonnieux
Château Carbonnieux is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 38 wines available to purchase, including the wine Château Carbonnieux - Club des Sommeliers 2017.