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Couvent des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru Classé.
Appearance
Ruby hue, with purplish highlights in youth.
Aroma
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…
Wine Brutish | Fruity | Spicy
Taste
Round and powerful, these red wines are best served young, with a seductive, full-bodied bouquet.
Wine Aromatique | Corsé | Fruité | Rond
Keeps
10 years
Peak
-
Service
15°C
Grape varieties Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot
Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la dordogne et de l'isle.
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
30 min.
Meat
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Vegetables
Grosses frites taillées au couteau
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Couvent des Jacobins
Couvent des Jacobins is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 1 wines available to purchase, including the wine Couvent des Jacobins 2017.



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