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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2011
Stock out
In a few words ...
The wine Corton-Charlemagne Grand Cru is a White wine produced in the Bourgogne region in France, by Domaine Bonneau du Martray. This 2011 vintage comes from the Corton-Charlemagne appellation. It is sold on TWIL at €128.56 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 12°. Its producer, Domaine Bonneau du Martray, produces 65 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
Or pâle dans sa jeunesse et orné de reflets verts, le Corton-Charlemagne prend avec l’âge des nuances ambrées et plus jaunes.
Aroma
D’une infinie délicatesse, son bouquet exprime, sur des tonalités beurrées, la pomme au four, les agrumes, l’ananas, le tilleul, la fougère, le genévrier, la cannelle et le silex. Les notes miellées sont fréquentes.
Wine Fruity | Vegatable
Taste
Le verre et le palais sont emplis d’un souffle puissant. D’une richesse virulente, le Chardonnay étonne ici par sa concentration, sa distinction et son équilibre.
Wine Vif
Product details
Keeps
25 years
Peak
-
Service
12°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Sur des pentes raides (20 à 23 %) des sols marneux riches en argile avec des bancs calcaires.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
-
Food and wine pairings
Starters
Foies gras
Meat
Volailles en civet, Poularde à la crème, Veau en sauce blanche
Fish and seafood
Poissons sauce crème, Homard, Langouste grillés, Poissons grillés poêlés
Vegetables
Roqueforts, Bleus
Cheeses
Roqueforts, Bleus
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Domaine Bonneau du Martray
Domaine Bonneau du Martray is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 3 wines available to purchase, including the wine Corton-Charlemagne Grand Cru 2011.
Appellation
Corton-Charlemagne
The appellation Corton-Charlemagne is part of the region of Bourgogne from France which include Domaine Bonneau du Martray and its 3 cuvées. Spread over 28715 ha, this region is 1.5 million hectolitres.
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Corton-Charlemagne : most popular
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