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De Battre Mon Coeur S'est Arrêté Hervé Bizeul - le Clos des Fées Red wine | Côtes-du-Roussillon-Villages

2021 | 75cl

In stock

Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2021
De battre mon coeur s'est arrêté - Hervé Bizeul - Le Clos des Fées - 2021 - Rouge
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Sas Domaine du Clos des Fees

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Rated 4.7/5 on Trustpilot

In a few words ...

The wine De battre mon coeur s'est arrêté is a Red wine produced in the Languedoc-Roussillon region in France, by Hervé Bizeul - Le Clos des Fées. This 2021 vintage comes from the Côtes-du-Roussillon-Villages appellation. It is sold on TWIL at €19.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Hervé Bizeul - Le Clos des Fées, produces 179 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

Une robe très sombre, presque noire.

Aroma

Le nez révèle un bouquet expressif sur des notes de fruits rouges mûrs et d'épices.

Wine Fruity | Spicy

Taste

En bouche, le vin est riche et concentré. La trame est vive et onctueuse.

Wine Fruity | Long | Soft

Product details

Keeps

-

Peak

-

Service

16°C

Grape varieties Syrah

Terroir -

Culture type

Reasoned agriculture

Alcohol

14.5 ABV

Content

75cl

Decanting

30 min.

Food and wine pairings

Starters

Terrines

Meat

Daube

Vegetables

Légumes épicés

Cheeses

Fromages corsés

Desserts

Tarte aux fruits noirs

Customer reviews
13

4.27/5

(13 customer review)

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5/ 5
5
Une cuvée très sympa et bon marché de chez Hervé Bizeul. Ça glisse et ça fait plaisir aux papilles, avec bouche très fraiche, minérale et fruitée. Dégusté avec des filets de boeuf marinés dans une sauce soja/échalotte/piment.
5/ 5
5
J'étais déjà amateurs des "Sorcières" mais là on passe un niveau ! Une belle texture. C'est excellent !
4/ 5
4
Verified purchase
Une belle syrah qui ressemble à sa petite sœur les sorcières avec plus de corps et de longueur. un très beau travail.
3.5/ 5
3.5
Verified purchase
Bon vin mais manque peut être de présence, un peu déçu, j'ai préféré les sorcières qui a un très bon rapport qualité prix

Hervé Bizeul - Le Clos des Fées