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De Battre Mon Coeur S'est Arrêté Hervé Bizeul - le Clos des Fées Red wine | Côtes-du-Roussillon-Villages
2021 | 75clIn stock
Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2021
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Sas Domaine du Clos des FeesEstimated delivery between 25 and May 27,
In a few words ...
The wine De battre mon coeur s'est arrêté is a Red wine produced in the Languedoc-Roussillon region in France, by Hervé Bizeul - Le Clos des Fées. This 2021 vintage comes from the Côtes-du-Roussillon-Villages appellation. It is sold on TWIL at €19.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Hervé Bizeul - Le Clos des Fées, produces 179 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
Une robe très sombre, presque noire.
Aroma
Le nez révèle un bouquet expressif sur des notes de fruits rouges mûrs et d'épices.
Wine Fruity | Spicy
Taste
En bouche, le vin est riche et concentré. La trame est vive et onctueuse.
Wine Fruity | Long | Soft
Product details
Keeps
-
Peak
-
Service
16°C
Grape varieties Syrah
Terroir -
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
14.5 ABV
Content
75cl
Decanting
30 min.
Food and wine pairings
Starters
Terrines
Meat
Daube
Vegetables
Légumes épicés
Cheeses
Fromages corsés
Desserts
Tarte aux fruits noirs
Customer reviews
Have you tasted it?
Review this item
5/
5
5
Eliott Leroy
• 178 reviews • Registered since 2021 • Reviewed on the 2020 vintage of this wine on 15/11/2021
Une cuvée très sympa et bon marché de chez Hervé Bizeul. Ça glisse et ça fait plaisir aux papilles, avec bouche très fraiche, minérale et fruitée. Dégusté avec des filets de boeuf marinés dans une sauce soja/échalotte/piment.
5/
5
5
J'étais déjà amateurs des "Sorcières" mais là on passe un niveau ! Une belle texture. C'est excellent !
4.5/
5
4.5
un coup de coeur pour ce vin fruité et velours
4/
5
4
Verified purchase
Une belle syrah qui ressemble à sa petite sœur les sorcières avec plus de corps et de longueur. un très beau travail.
3.5/
5
3.5
Verified purchase
Bon vin mais manque peut être de présence, un peu déçu, j'ai préféré les sorcières qui a un très bon rapport qualité prix
3.5/
5
3.5
encore un peu jeune. a faire vieillir mais très prometteur.
Hervé Bizeul - Le Clos des Fées
Hervé Bizeul - Le Clos des Fées is a domain from the region Languedoc-Roussillon in France, that produces 43 wines available to purchase, including the wine De battre mon coeur s'est arrêté 2021.
Appellation
Côtes-du-Roussillon-Villages
The appellation Côtes-du-Roussillon-Villages is part of the region of Languedoc-Roussillon from France which include Hervé Bizeul - Le Clos des Fées and its 43 cuvées. Spread over 42,800 ha, this region is 2.4 million hectolitres per year.
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