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Orthogneiss Domaine de L'écu White wine ● Muscadet-Sèvre-et-Maine

2022 75cl

9 bottles remaining

Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2022
Orthogneiss - DOMAINE DE L'ÉCU - 2022 - Blanc
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In a few words ...

The wine Orthogneiss is a White wine produced in the Vallée de la Loire region in France, by DOMAINE DE L'ÉCU. This 2022 vintage comes from the Muscadet-Sèvre-et-Maine appellation. It is sold on TWIL at €18.90 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 10°. Its producer, DOMAINE DE L'ÉCU, produces 37 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

Robe Or blanc, cristalline.

Aroma

Nez subtil et élégant sur les fruits exotiques et les agrumes, sur des notes de fleurs blanches, d’épices, de cumin, notes de fruits secs, d’amande grillée, notes minérales et iodées.

Wine Floral | Fruity | Mineral | Spicy

Taste

L’attaque est souple, la bouche est complexe et tendue avec un volume imposant. Finale imposante et salivante sur le pamplemousse rose et le noyau d’amande, notes salines prononcées.

Wine Fruité | Souple

Product details

Keeps

-

Peak

-

Service

10°C

Grape varieties Melon

Terroir -

Culture type

Organic

Alcohol

-

Content

75cl

Decanting

-

Food and wine pairings

Starters

Foie gras, bouchées apéritives de la mer

Meat

Colombo de poulet

Fish and seafood

Crevettes aux épices et chantilly de coriandre, saint Jacques panées au pain d’épice, saint Jacques flambées au whisky, curry de poisson, huitres chaudes & Sabayon, sole meunière, homard breton

Vegetables

Légumes croquants à la vapeur, purée de patates douces à la badiane.

Cheeses

Fromages affinés

Desserts

Tarte aux pommes.

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4/5

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DOMAINE DE L'ÉCU

DOMAINE DE L'ÉCU is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 6 wines available to purchase, including the wine Orthogneiss 2022.