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Cent Visages Mérieau - Vignobles des Bois Vaudons Red wine ● Touraine

2023 75cl

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heart
Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2023
Cent visages - MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons - 2023 - Rouge
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Rated 4.7/5 on Trustpilot

In a few words ...

Caractéristiques : An old-fashioned grape variety with an intense garnet-red color. It is also known as malbec in the Bordeaux region, where it is used in the blends of the greatest châteaux. Soil and exposure : South / southeast exposure, on clay-limestone soils. Surface area: 2.5 hectares on 50-year-old vines with a yield yield of 35 hl/ha. Vinification : De-stemming, then sorting of the harvest on conveyor belts before crushing and vatting. Pigeage, délestage then long maceration of 5 to 6 weeks (no exogenous yeasts). Aged in uncoated concrete vats with micro-oxygenation.

Tasting notes

Appearance

Intense garnet-red color.

Aroma

Au nez il dégage des arômes de fruits rouges très mûrs (cassis, baies rouges écrasées), des notes de pruneaux et violette.

Wine Fruity

Taste

It remains very present on the finish.

Wine Fruité | Long

Product details

Keeps

-

Peak

-

Service

16°C

Grape varieties Cot (malbec)

Terroir Exposés sud, sud-est sur des sols argileux et calcaire.

Culture type

-

Alcohol

12.5%

Content

75cl

Decanting

30 min.

Food and wine pairings

Meat

Plats corsés en sauce, des gibiers

Cheeses

Fromages forts

Customer reviews
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4/5

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MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons

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MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 13 wines available to purchase, including the wine Cent visages 2023.

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Appellation

Touraine

The appellation Touraine is part of the region of Vallée de la Loire from France which include MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons and its 13 cuvées. Spread over ., this region is 4 million hectolitres per year.

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