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Sylvaner Vieilles Vignes Domaine Gueth White wine ● Alsace Sylvaner

2017 75cl

  • HAC
  • Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2017
    Sylvaner Vieilles Vignes - Domaine Gueth - 2017 - Blanc
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    In a few words ...

    Dry, mineral wine. Unusual, delightful and distinguished. Concentrated and complex, with length and character: atypical of the grape variety in its concentration and fruity expression.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Vieilles Vignes ? Le qualitatif n'est pas usurpé, les ceps ont 65 ans. La récolte s'est déroulée vers la fin des vendanges, le 28 septembre. Il en résulte une robe soutenue, jaune doré, et des arômes intenses, entre fleurs et fruits mûrs, qui prennent en bouche des tons abricotés. Bien fondu, le vin n'est pas moelleux pour autant. Soutenu par une fine acidité, il se montre frais et persistant. Parfait pour une blanquette de veau."

    Tasting notes

    Appearance

    The color is golden yellow.

    Aroma

    Toasty, brioche notes and a finish of almond and hazelnut with a touch of strawberry and fresh grass.

    Wine Fruity | Gourmand | Vegatable

    Taste

    Full-bodied, concentrated, fruity and fresh.

    Wine Fruity | Full | Long

    Product details

    Keeps

    7 years

    Peak

    2023

    Service

    10°C

    Grape varieties Sylvaner

    Terroir Marno-Calcaire.

    Culture type

    High Environmental Value Certification - HVE

    Alcohol

    13.5%

    Content

    75cl

    Decanting

    -

    Food and wine pairings

    Starters

    A l'apéritif, avocat au crabe.

    Meat

    Veau marengo, viandes blanches, porc thaï.

    Fish and seafood

    Crustacés, truite au beurre de thym.

    Vegetables

    Salades lentilles-betterave.

    Cheeses

    Fromages de chèvre, fromages de brebis.

    Desserts

    Smoothie fraise-basilic, muffin framboise, tartelette citron.

    Guides reviews

    4.5/5

    (1 ratings by guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

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    Domaine Gueth

    Domaine Gueth is a domain from the region Alsace in France, that produces 10 wines available to purchase, including the wine Sylvaner Vieilles Vignes 2017.