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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2019
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In a few words ...
The wine L'oratoire de Chasse-Spleen is a Red wine produced in the Bordeaux region in France, by Château Chasse-Spleen. This 2019 vintage comes from the Moulis appellation. It is sold on TWIL at €22.99 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, Château Chasse-Spleen, produces 424 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
Une robe rouge intense, allant du rubis au grenat.
Aroma
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Wine Empyreumatic | Fruity
Taste
Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.
Wine Boisé | Tannique
Product details
Keeps
-
Peak
-
Service
17°C
Grape varieties Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constitué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.
Culture type
-
Alcohol
13%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Food and wine pairings
Meat
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Cheeses
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
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Château Chasse-Spleen
Château Chasse-Spleen is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 42 wines available to purchase, including the wine L'oratoire de Chasse-Spleen 2019.
Appellation
Moulis
The appellation Moulis is part of the region of Bordeaux from France which include Château Chasse-Spleen and its 42 cuvées. Spread over 80% red wines, but also 11% white wines, 9% rosé, this region is 6 million hectolitres per yer (80% red wines + white wines (dry, sweet and fortified), clairet and crémant rosés).
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