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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2018
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Sas Lamont FinanciereEstimated delivery between 9 and Feb 10,
In a few words ...
The wine Château Baby is a Red wine produced in the Bordeaux region in France, by Château Baby. This 2018 vintage comes from the Sainte-Foy-Bordeaux appellation. It is sold on TWIL at €10.90 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Château Baby, produces 3 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
Robe rubis profonde avec des notes violines, limpide et brillante.
Aroma
Le nez est franc, évoque la prune et la cerise noire bien mûrs et ensuite de la réglisse, des touches sur la fève de cacao ainsi qu’une touche d’épices douces (vanille et cannelle).
Wine Fruity | Gourmand | Spicy
Taste
En bouche, l’attaque ronde relativement pleine avec une bonne restitution des parfums fruités du nez. Finale fruitée et réglissée.
Wine Fruity | Full | Gouleyant | Round | Warm
Product details
Keeps
10 years
Peak
-
Service
16°C
Grape varieties Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir La région de l'Entre-deux-mers est la plus vaste région viticole de France et se situe entre la Dordogne et la Garonne. La diversité des sols est donc importante, mais ils sont souvent composés de calcaires et de molasses.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
14%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Food and wine pairings
Starters
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Meat
Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties
Fish and seafood
Poissons grillés ou marinés.
Vegetables
Cèpes poêlés, pommes de terre confites au four.
Cheeses
Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.
Desserts
Salades ou tartes aux fruits.
Customer reviews
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Review this item
5/
5
5
brucer
• 3 reviews • Registered since 2021 • Reviewed on the 2017 vintage of this wine on 10/03/2021
La finale est remarquable, ce vin offre une belle longueur en bouche, je le recommande vivement !
4/
5
4
Verified purchase
J’ai découvert cette appellation inconnue pour moi jusqu’à présent. Aussitôt adopté! Ce Bordeaux est parfaitement équilibré avec des arômes parfaitement équilibrés et flatteurs. De plus, excellent rapport qualité / prix. Bravo!
4/
5
4
Verified purchase
Porteur de 2 médailles bien mérité (or et argent), dégusté sur une côte de boeuf au barbecue, bien appécié, vin charmeur et content de l'avoir commandé. Il reste 5 bouteilles qui vont faire notre plaisir à venir.
4/
5
4
Excellent vin , bon rapport qualité prix
3.5/
5
3.5
Verified purchase
Nez et arômes intenses sur le fruits noir. De jolies notes rondes et gourmandes de cerise noir et de fraises. À boire maintenant mais agréable à boire 5 ans après...
Château baby - SAS Lomant Financière
Château Baby is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 2 wines available to purchase, including the wine Château Baby 2018.
Appellation
Sainte-Foy-Bordeaux
The appellation Sainte-Foy-Bordeaux is part of the region of Bordeaux from France which include Château Baby and its 2 cuvées. Spread over 80% red wines, but also 11% white wines, 9% rosé, this region is 6 million hectolitres per yer (80% red wines + white wines (dry, sweet and fortified), clairet and crémant rosés).
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Sainte-Foy-Bordeaux : most popular
TWIL - Achat de Vin
