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Château Baby Château Baby Red wine ● Sainte-Foy-Bordeaux

2018 75cl

In stock

Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2018
Château Baby - Château Baby - 2018 - Rouge
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Sas Lamont Financiere

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Rated 4.7/5 on Trustpilot

In a few words ...

The wine Château Baby is a Red wine produced in the Bordeaux region in France, by Château Baby. This 2018 vintage comes from the Sainte-Foy-Bordeaux appellation. It is sold on TWIL at €10.90 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Château Baby, produces 3 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

Robe rubis profonde avec des notes violines, limpide et brillante.

Aroma

Le nez est franc, évoque la prune et la cerise noire bien mûrs et ensuite de la réglisse, des touches sur la fève de cacao ainsi qu’une touche d’épices douces (vanille et cannelle).

Wine Fruity | Gourmand | Spicy

Taste

En bouche, l’attaque ronde relativement pleine avec une bonne restitution des parfums fruités du nez. Finale fruitée et réglissée.

Wine Fruity | Full | Gouleyant | Round | Warm

Product details

Keeps

10 years

Peak

-

Service

16°C

Grape varieties Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir La région de l'Entre-deux-mers est la plus vaste région viticole de France et se situe entre la Dordogne et la Garonne. La diversité des sols est donc importante, mais ils sont souvent composés de calcaires et de molasses.

Culture type

Reasoned agriculture

Alcohol

14%

Content

75cl

Decanting

30 min.

Food and wine pairings

Starters

Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.

Meat

Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties

Fish and seafood

Poissons grillés ou marinés.

Vegetables

Cèpes poêlés, pommes de terre confites au four.

Cheeses

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.

Desserts

Salades ou tartes aux fruits.

Customer reviews
9

4.17/5

(9 customer review)

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5/ 5
5
La finale est remarquable, ce vin offre une belle longueur en bouche, je le recommande vivement !
4/ 5
4
Verified purchase
J’ai découvert cette appellation inconnue pour moi jusqu’à présent. Aussitôt adopté! Ce Bordeaux est parfaitement équilibré avec des arômes parfaitement équilibrés et flatteurs. De plus, excellent rapport qualité / prix. Bravo!
4/ 5
4
Verified purchase
Porteur de 2 médailles bien mérité (or et argent), dégusté sur une côte de boeuf au barbecue, bien appécié, vin charmeur et content de l'avoir commandé. Il reste 5 bouteilles qui vont faire notre plaisir à venir.
3.5/ 5
3.5
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Nez et arômes intenses sur le fruits noir. De jolies notes rondes et gourmandes de cerise noir et de fraises. À boire maintenant mais agréable à boire 5 ans après...

Château baby - SAS Lomant Financière

Château Baby is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 2 wines available to purchase, including the wine Château Baby 2018.