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Champagne
Champagne Pierre Paillard
(4 customer reviews)
Implanté à Bouzy, au coeur historique de la Champagne, nous travaillons un vignoble de 11 hectares classés Grand Cru. Respect des sols, maîtrise des rendements, vinification parcellaire et temps de vieillissement long. Voici ce qui caractérise notre maison et anime notre réflexion quotidienne.
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The winemaker
Implanté à Bouzy, au coeur historique de la Champagne, nous travaillons un vignoble de 11 hectares classés Grand Cru. Respect des sols, maîtrise des rendements, vinification parcellaire et temps de vieillissement long. Voici ce qui caractérise notre maison et anime notre réflexion quotidienne.
Le style Pierre Paillard naît de notre héritage "vigneron". Il est l'expression d'un savoir rythmé par l'étude infinie de la vigne et du vin. Des assemblages inimitables où nuls autres que nous décidons d'allier complexité et vinosité du Pinot Noir à la fraîcheur et au minéral du Chardonnay.
Notre signature est la recherche de l'équilibre et de l'élégance au sein du si complexe terroir de Bouzy !
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Reference | Colour | Vintage | Appellation | community_reviews |
---|---|---|---|---|
Les Parcelles | Effervescent | Non millésimé | Champagne AOC | (1 reviews) |
Les Parcelles | Effervescent | 2017 | Champagne AOC | (1 reviews) |
Les Terres Roses | Effervescent | 2018 | Champagne AOC | (1 reviews) |
Les Terres Roses | Effervescent | Non millésimé | Champagne AOC | (1 reviews) |
Pierre Paillard Bouzy Blanc de Noirs Grand Cru Brut | Effervescent | Non millésimé | Champagne AOC | not_rated |
Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Brut Millésimé | Effervescent | 2002 | Champagne AOC | not_rated |
Les maillerettes | Effervescent | 2016 | Champagne AOC | not_rated |
Les Mignottes | Rouge | 2012 | Coteaux-Champenois | not_rated |
Bouzy Rouge | Rouge | 2012 | Coteaux-Champenois | not_rated |
Les maillerettes | Effervescent | Non millésimé | Champagne AOC | not_rated |
Pierre Paillard Bouzy Blanc de Blancs Grand Cru Brut | Effervescent | Non millésimé | Champagne AOC | not_rated |
Bouzy Rouge | Rouge | 2008 | Coteaux-Champenois | not_rated |
Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Brut Millésimé | Effervescent | 2004 | Champagne AOC | not_rated |
Pierre Paillard Bouzy Rosé Grand Cru Brut | Effervescent | Non millésimé | Champagne AOC | not_rated |
Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Brut | Effervescent | Non millésimé | Champagne AOC | not_rated |
Les maillerettes | Effervescent | 2014 | Champagne AOC | not_rated |
Les Mignottes | Rouge | 2018 | Coteaux-Champenois | not_rated |