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Vin Blanc Sucré

Le vin blanc sucré, également appelé vin blanc moelleux ou liquoreux, se caractérise par un taux de sucre élevé. Jusqu'à 50g par litre, on parle de vin moelleux, au-delà, de vin liquoreux. Sa douceur le rend très plaisant à boire frais entre 7 et 10°. Il accompagnera à merveille vos desserts, mais également le foie gras, ou des fromages comme le roquefort ou les pâtes persillées.
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