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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2018
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In a few words ...
L' histoire familiale commence par un acte notarié datant de 1803. C'est le début d'une aventure autour du vin qui nous a été transmise. Sur cette cuvée les tanins sont souples et subtils ce qui lui donne un caractère féminin.
Tasting notes
Appearance
Robe intense violine sombre.
Aroma
Arômes complexes aux notes épicées et fruits mûrs.
Wine Brutish | Fruity | Spicy
Taste
Attaque en bouche fraiche et suave aux tannins fondus et veloutés.
Wine Long | Souple
Product details
Keeps
8 years
Peak
-
Service
16°C
Grape varieties Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Adossé aux premiers contreforts des Cévennes, le vignoble plonge ses racines dans une palette de sols extrêmement variés : calcaires durs, calcaires tendres, conglomérats, dolomies, éboulis, calcaires fluviales et marnes.
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
-
Food and wine pairings
Meat
Magrets de canard, viandes rouges, braisées ou grillades, côtes de boeuf.
Vegetables
Repas exotiques.
Cheeses
Fromages divers.
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Domaine de la Salade Saint Henri
Domaine de la Salade Saint Henri is a domain from the region Languedoc-Roussillon in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine "1803" 2018.
Appellation
Pic Saint-Loup
The appellation Pic Saint-Loup is part of the region of Languedoc-Roussillon from France which include Domaine de la Salade Saint Henri and its 0 cuvées. Spread over 42,800 ha, this region is 2.4 million hectolitres per year.
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