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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Paris L'hospitalier Red wine ● Burgundy-Hautes-Côtes-de-Beaune
2018 75clDrink young. Domaine Paris-l'Hospitalier is a traditional vineyard in the Hautes-Côtes de Beaune region, with 15 hectares of vines.
"Un élevage mi-cuve mi-fût pour cette cuvée d'un beau rouge profond aux reflets violines, assez discret mais élégant au nez, centré sur les fruits noirs, ample, généreux et solide en bouche. Une bouteille qui vieillira harmonieusement."
Appearance
Ruby-red with purplish highlights.
Aroma
Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges et noirs.
Wine Floral | Fruity
Taste
Gourmet and fresh.
Wine Aromatique | Chaleureux
Keeps
5 years
Peak
2021
Service
16°C
Grape varieties Pinot noir
Terroir -
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
30 min.
Starters
Charcuterie.
Meat
Boeuf bourguignon.
Vegetables
Légumes confits aux épices douces.
Cheeses
Plateau de fromages.
1 / 3 Le Guide Hachette
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Paris l'Hospitalier
Paris l'Hospitalier is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 8 wines available to purchase, including the wine Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2018.