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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2014
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In a few words ...
Ce Bourgogne Rouge « La Part des Anges » est issu exclusivement des meilleurs terroirs de l’appellation, et bénéficie d’un faible rendement de récolte (40hl/ha contre 61hl/hl pour l’appellation). Le vignoble est situé en milieu de coteaux et est exposé plein sud. Il jouit ainsi des conditions optimales de maturation. L’âge moyen des vignes est supérieur à 40 ans. La Cave de Lugny est labellisée Vignerons en Développement Durable depuis Février 2015.
Tasting notes
Appearance
Rubis, brillante et intense.
Aroma
Arôme de fruits rouges et noirs, en particulier framboise et cassis, accompagné de légères notes épicées et torréfiées.
Wine Fruity | Spicy
Taste
Vin structuré aux saveurs de fruits rouges et d'épices, avec une longue finale de bouche, souple et soyeuse.
Wine Fruité | Long | Plein | Souple
Product details
Keeps
3 years
Peak
4
Service
14°C
Grape varieties Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
30 min.
Food and wine pairings
Starters
Apéritifs, charcuteries fines
Meat
Viandes rouges, plats en sauce
Cheeses
Roquefort, gruyère
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Cave de Lugny
Cave de Lugny is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 2 wines available to purchase, including the wine Bourgogne Pinot Noir "La Part Des Anges" 2014.
Appellation
Bourgogne
The appellation Bourgogne is part of the region of Bourgogne from France which include Cave de Lugny and its 2 cuvées. Spread over 28715 ha, this region is 1.5 million hectolitres.
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