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The wine Bretêche is a Red wine produced in the Vallée de la Loire region in France, by Domaine de la Chevalerie. This 2014 vintage comes from the Bourgueil appellation. It is sold on TWIL at €18.36 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Domaine de la Chevalerie, produces 26 wine(s) available for purchase.
"Une fois carafé, ce vin donne toute sa mesure, grâce à une texture soyeuse bien étirée. La finale enlevée a du style."
Appearance
Robe dense pourpre avec des reflets grenats.
Aroma
Le nez d’emblée minéral nous offre des nuances aromatiques diverses ou se mêlent des notes de poivrons doux et de pruneaux confits. A l’aération, des senteurs de fumées froides et de suie dominent l’ensemble fruité.
Taste
La bouche encore un peu serrée dès l’attaque, avec ses saveurs de pierre mouillée et de poivre noir ne demande qu’à s’assouplir. Après quelques temps d’oxydation le nez se distingue par des fragrances de sous-bois et d’humus.
Keeps
10 years
Peak
2022
Service
16°C
Grape varieties Cabernet-franc
Terroir -
Culture type
Organic - AB
Alcohol
13%
Content
75cl
Decanting
90 min.
Meat
Lapin à la normande - tournedos de biche
16.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
16.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
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Domaine de la Chevalerie
Domaine de la Chevalerie is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 1 wines available to purchase, including the wine Bretêche 2014.