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Chablis Premier Cru Montmains - Vieilles Vignes Domaine Gautheron Alain et Cyril White wine ● Chablis Premier Cru
2017 75cl
94
DEC
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TA
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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2017
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1er cru
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HVE
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Vin de garde
Stock out
In a few words ...
The wine Chablis Premier Cru Montmains - Vieilles Vignes is a White wine produced in the Bourgogne region in France, by Domaine Gautheron Alain et Cyril. This 2017 vintage comes from the Chablis Premier Cru appellation. It is sold on TWIL at €26.90 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 12°. Its producer, Domaine Gautheron Alain et Cyril, produces 86 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
Très belle robe or pâle à tendre reflets verts.
Aroma
Le nez est intense et précis. Il exprime des arômes d'abricots et de citron. Final légèrement fumé et florale.
Wine Floral | Fruity | Mineral
Taste
La bouche est précise et salivante. Elle est bâtie sur une structure franche, minérale et d'une grande longueur. Finale equilibrée et concentrée.
Wine Boisé | Elégant | Fruité | Minéral
Product details
Keeps
12 years
Peak
2025
Service
12°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Argilo-Calcaire (kimméridgien).
Culture type
High Environmental Value Certification - HVE
Alcohol
13%
Content
75cl
Decanting
-
Food and wine pairings
Starters
apéritif, sardines millésimées de saint gilles croix de vie
Meat
carré d'agneau , jus au thym
Fish and seafood
matelotte de poissons de roches.
Vegetables
marbré de poireaux et de chèvre frais
Cheeses
vacherin mont d'or chaud et pommes de terres
Desserts
tarte au citron meringuée
Guides reviews
94 / 100 Decanter
94 / 100 Tim Atkin
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Domaine Gautheron Alain et Cyril
Domaine Gautheron Alain et Cyril is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 6 wines available to purchase, including the wine Chablis Premier Cru Montmains - Vieilles Vignes 2017.
Appellation
Chablis Premier Cru
The appellation Chablis Premier Cru is part of the region of Bourgogne from France which include Domaine Gautheron Alain et Cyril and its 6 cuvées. Spread over 28715 ha, this region is 1.5 million hectolitres.
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