Château Cardinal Château Cardinal Red wine ● Montagne-Saint-Émilion

2015 75cl

1 rating by guide

HAC

Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2015

Château Cardinal - Château Cardinal - 2015 - Rouge

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In a few words ...

The wine Château Cardinal is a Red wine produced in the Bordeaux region in France, by Château Cardinal. This 2015 vintage comes from the Montagne-Saint-Émilion appellation. It is sold on TWIL at €99.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, Château Cardinal, produces 2 wine(s) available for purchase.

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

"Ce 2015 admirable arbore une magnifique tenue rubis, quasi opaque, prélude à une olfaction fruitée (myrtille, cerise), enrichie de notes épicées. Tout aussi fringante, la bouche, moelleuse en attaque, d'une grande harmonie, apparaît à la fois croquante, dense et généreuse, structurée par des tanins fermes."

Tasting notes

Appearance

La robe est rouge grenat, sombre.

Aroma

Le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs, légèrement épicés.

Wine Fruity | Spicy

Taste

En bouche, le vin est charpenté avec une belle matière soyeuse. La finale est longue et fruité.

Wine Charpenté | Fruité | Long

Product details

Keeps

10 years

Peak

2021

Service

17°C

Grape varieties Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Argilo-calcaire.

Culture type

Alcohol

14.5%

Content

75cl

Decanting

60 min.

Food and wine pairings

Starters

Charcuterie.

Meat

Entrecôte bordelaise.

Vegetables

Cèpes farcis.

Cheeses

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et framboises fraiches.

Guides reviews

5/5

(1 ratings by guides)

3 / 3 Le Guide Hachette

Customer reviews

3.5/5

(4 customer review)

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