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The wine Château de Cérons is a White wine produced in the Bordeaux region in France, by Château de Cérons. This 2007 vintage comes from the Cérons appellation. It is sold on TWIL at €20.59 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 10°. Its producer, Château de Cérons, produces 62 wine(s) available for purchase.
Appearance
Une belle robe jaune d'or.
Aroma
Des arômes riches et complexes.
Taste
Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'âge ils évoluent sur des arômes plus concentrés, tel que l'amer de l’orange confite et des petites notes de caramel au beurre salé.
Keeps
-
Peak
-
Service
10°C
Grape varieties Muscadelle, Sauvignon, Semillon
Terroir -
Culture type
-
Alcohol
13.5%
Content
75cl
Decanting
-
Meat
Foie gras, pintade, faisan
Cheeses
Fromages persillés (Roquefort)
Desserts
Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques
16 / 20 Jancis Robinson
90 / 100 Wine Decider
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Château de Cérons
Château de Cérons is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 9 wines available to purchase, including the wine Château de Cérons 2007.