Château de Vimont Château de Vimont White wine ● Graves

2019 75cl

Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2019

Château de Vimont - Château de Vimont - 2019 - Blanc

HVE
Plaisir

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In a few words ...

The wine Château de Vimont is a White wine produced in the Bordeaux region in France, by Château de Vimont. This 2019 vintage comes from the Graves appellation. It is sold on TWIL at €10.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 11°. Its producer, Château de Vimont, produces 13 wine(s) available for purchase.

Le vigneron vous en parle

"Ce millésime annonce un plaisir immédiat et d’intéressantes alliances avec des poissons cuisinés."

Tasting notes

Appearance

Ce vin se drape d’une belle robe jaune clair aux reflets verdoyants.

Aroma

Le nez s’ouvre sur un bouquet agréable de notes exotiques (oranges amères, citron) et de fruits de la passion;

Wine Floral | Fruity | Smooth

Taste

L’attaque en bouche est fraîche et fruitée, puis évolue vers un bel équilibre entre acidité et minéralité. D’une belle longueur en bouche, cet élégant Graves Blanc s’achève sur une finale souple.

Wine Fruité | Gras | Minéral | Vif

Product details

Keeps

4 years

Peak

2021

Service

11°C

Grape varieties Sauvignon blanc, Semillon

Terroir Sols graveleux, cailloux roulés et arrondis sur sous-sol argilo-siliceux

Culture type

High Environmental Value Certification - HVE

Alcohol

14%

Content

75cl

Decanting

30 min.

Food and wine pairings

Starters

Coquillages et crustacés.

Meat

Volailles à la citronnelle ou au citron.

Fish and seafood

Poissons en sauce.

Vegetables

Risotto aux asperges.

Cheeses

Pâtes molles.

Desserts

Pommes au four.

Customer reviews

4/5

(1 customer review)

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