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Chateau Haut Sarpe Saint Emilion Grand Cru Classé Joseph Janoueix Red wine ● Saint-Émilion
2011 75cl
Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2011
Stock out
In a few words ...
The wine Chateau Haut Sarpe Saint Emilion Grand Cru Classé is a Red wine produced in the Bordeaux region in France, by Joseph Janoueix. This 2011 vintage comes from the Saint-Émilion appellation. It is sold on TWIL at €60.45 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 15°. Its producer, Joseph Janoueix, produces 32 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Aroma
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…
Taste
Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Product details
Keeps
10 years
Peak
-
Service
15°C
Grape varieties Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot
Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la dordogne et de l'isle.
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
30 min.
Food and wine pairings
Meat
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Vegetables
Grosses frites taillées au couteau
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Joseph Janoueix
Joseph Janoueix is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 4 wines available to purchase, including the wine Chateau Haut Sarpe Saint Emilion Grand Cru Classé 2011.
Appellation
Saint-Émilion
The appellation Saint-Émilion is part of the region of Bordeaux from France which include Joseph Janoueix and its 4 cuvées. Spread over 80% red wines, but also 11% white wines, 9% rosé, this region is 6 million hectolitres per yer (80% red wines + white wines (dry, sweet and fortified), clairet and crémant rosés).
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