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Chateau Montfin Cuvée Pauline Château Montfin Red wine ● Corbières

2016 75cl
Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2016
CHATEAU MONTFIN Cuvée Pauline - Château Montfin - 2016 - Rouge
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In a few words ...

The wine CHATEAU MONTFIN Cuvée Pauline is a Red wine produced in the Languedoc-Roussillon region in France, by Château Montfin. This 2016 vintage comes from the Corbières appellation. It is sold on TWIL at €12.80 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 18°. Its producer, Château Montfin, produces 43 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

La robe est fraîche d’une belle couleur grenat.

Aroma

Le nez est expressif et assez complexe avec des notes de baies noires, de griotte et d’eucalyptus.

Wine Fruity | Gourmand | Vegatable

Taste

La bouche est ronde en attaque avec un tanin doux, des saveurs de vanille et une finale assez longue sur des notes de chocolat.

Wine Long | Rond

Product details

Keeps

10 years

Peak

-

Service

18°C

Grape varieties Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Petites collines marno-calcaires blanches dominant le littoral

Culture type

Organic

Alcohol

14.5%

Content

75cl

Decanting

60 min.

Food and wine pairings

Starters

Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard

Meat

Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge

Vegetables

Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets

Customer reviews
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4.5/5

(1 customer review)

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Château Montfin

Château Montfin is a domain from the region Languedoc-Roussillon in France, that produces 4 wines available to purchase, including the wine CHATEAU MONTFIN Cuvée Pauline 2016.