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The wine Cuvée Aurélien is a Red wine produced in the Languedoc-Roussillon region in France, by Domaine de Longueroche. This 2007 vintage comes from the Corbières appellation. It is sold on TWIL at €29.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Domaine de Longueroche, produces 6 wine(s) available for purchase.
"La cuvée Aurélien (baptisée du nom de son fils) assemble à parts égales carignan, syrah et grenache, avec une touche de mourvèdre. Grenat aux reflets orangés, elle libère d'intenses parfums d'épices et de fruits confits, accompagnés d'un boisé bien dosé (dix-huit mois de fût). En bouche, la myrtille et la groseille enrobent une matière ronde aux tanins fins. Une finale aux accents de cacao conclut la dégustation. À marier à du gibier ou des viandes en sauce."
Keeps
12 years
Peak
-
Service
16°C
Grape varieties Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire.
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
120 min.
Cheeses
Plateau de fromages.
1 / 3 Le Guide Hachette
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Domaine de Longueroche
Domaine de Longueroche is a domain from the region Languedoc-Roussillon in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Cuvée Aurélien 2007.