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RVF
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B+D
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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2013
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Biodynamie
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Coup de cœur
Stock out
In a few words ...
The wine Cuvée Cornaline is a Red wine produced in the Provence Alpes Côte d'Azur region in France, by Domaine Hauvette. This 2013 vintage comes from the Les Baux-de-Provence appellation. It is sold on TWIL at €33.71 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, Domaine Hauvette, produces 16 wine(s) available for purchase.
"Dans cette Cornaline, le grenache (moitié de l'assemblage) épouse la syrah et le cabernet sauvignon. Celui-ci marque particulièrement le vin de ses notes mentholées, complétées de touches de garrigue et de pin. Ce bouquet gracieux gorgé de soleil dessine le paysage des Alpilles. A l'aération, une sève pulpeuse se développe et les notes de truffes embaument une bouche au relief caillouteux incroyable."
Tasting notes
Appearance
La robe est rouge grenat, profonde.
Aroma
Le nez révèle un bouquet complexe et évolué sur des notes de fruits rouges et noirs, d'épices, de notes de cacao et de cuir.
Wine Empyreumatic | Fruity | Spicy
Taste
En bouche, le vin est ample et riche. Les tanins sont soyeux et portent sur une finale longue et aromatique.
Wine Fruité | Long | Plein
Product details
Keeps
15 years
Peak
2022
Service
17°C
Grape varieties Cabernet-sauvignon, Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire.
Culture type
Biodynamic
Alcohol
13%
Content
75cl
Decanting
60 min.
Food and wine pairings
Starters
Charcuterie.
Meat
Carre d'agneau au thym.
Vegetables
Aubergines confites.
Cheeses
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Guides reviews
17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
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Domaine Hauvette
Domaine Hauvette is a domain from the region Provence in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Cuvée Cornaline 2013.
Appellation
Les Baux-de-Provence
The appellation Les Baux-de-Provence is part of the region of Provence from France which include Domaine Hauvette and its 0 cuvées. Spread over ., this region is 160 million bottles per year (88.5% rosé, 8% red, 3.5% white).
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