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The wine Domaine de Montfin Cuvée Carignena is a Red wine produced in the Languedoc-Roussillon region in France, by Château Montfin. This 2013 vintage comes from the Corbières appellation. It is sold on TWIL at €8.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, Château Montfin, produces 43 wine(s) available for purchase.
Appearance
La robe est rouge, rubis foncé.
Aroma
Le nez est intense à dominante griotte avec des notes de prunes et d’épices douces.
Wine Fruity | Gourmand | Spicy
Taste
La bouche est souple avec une jolie attaque sur le fruit, un milieu de bouche tout en rondeur et une finale douce sur la réglisse.
Wine Fruité | Gouleyant | Rond | Souple
Keeps
-
Peak
-
Service
17°C
Grape varieties Carignan, Grenache
Terroir Argilo-calcaire
Culture type
Organic
Alcohol
13.5%
Content
75cl
Decanting
60 min.
Starters
Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard
Meat
Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge
Vegetables
Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets
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Château Montfin
Château Montfin is a domain from the region Languedoc-Roussillon in France, that produces 4 wines available to purchase, including the wine Domaine de Montfin Cuvée Carignena 2013.