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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2019
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Atypique
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Vin de garde
Stock out
In a few words ...
The wine Émotion Rouge is a Red wine produced in the Provence Alpes Côte d'Azur region in France, by Domaine des Masques. This 2019 vintage comes from the IGP Méditerranée appellation. It is sold on TWIL at €16.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Domaine des Masques, produces 27 wine(s) available for purchase.
'Pas forcément prémédité, cet assemblage très « médocain » s’est imposé lors de nos dégustations, suscitant l’Emotion par la complémentarité évidente des cépages, une synergie des saveurs qui accompli notre recherche de finesse au-delà de toute attente !'
Tasting notes
Appearance
La robe est rouge carmin.
Aroma
Le nez révèle un bouquet délicat et complexe, sur les fruits noirs (mûre, cassis), l’encre de Chine, avec des nuances de tomate confite, de chocolat, d’eucalyptus et de suie.
Wine Fruity | Pencil | Smoked | Vegatable
Taste
En bouche, l'attaque est franche et le développement est ample, gardant toutefois la finesse et l’élégance, avec des tanins poudrés, des saveurs de fruits noirs et de cacao, une finale sur la menthe et la garrigue.
Wine Corsé | Elégant | Fruité | Tannique
Product details
Keeps
10 years
Peak
2022
Service
16°C
Grape varieties Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Argilo-calcaire, cailloutis.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
13.5%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Food and wine pairings
Starters
Charcuterie.
Meat
Volailles rôties, viandes rouges et un canard au sang.
Vegetables
Poêlée de champignons.
Cheeses
Fromages à pâte pressée, à l’instar d’une tomme des Pyrénées, frottée au piment d’Espelette.
Desserts
Moelleux au chocolat.
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Domaine des Masques
Domaine des Masques is a domain from the region Provence in France, that produces 1 wines available to purchase, including the wine Émotion Rouge 2019.
Appellation
IGP Méditerranée
The appellation IGP Méditerranée is part of the region of Provence from France which include Domaine des Masques and its 1 cuvées. Spread over ., this region is 160 million bottles per year (88.5% rosé, 8% red, 3.5% white).
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