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Vin équilibré et soyeux où s’harmonisent parfaitement les tanins du bois et les fruits. Dégusté jeune sur des viandes rouges grillées, il se mariera parfaitement avec les plats en sauce et les fromages au goût plus soutenu après quelques années en cave.
Equilbré et soyeux en bouche, un délice!
Appearance
Jolie robe sombre.
Aroma
Nez fruité et épicé.
Wine Fruity | Spicy
Taste
Bouche tannique, fruitée et belle puissance aromatique.
Wine Aromatique | Fruité | Tannique
Keeps
10 years
Peak
-
Service
17°C
Grape varieties Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Coteaux argilo‐graveleux et plateaux argilo‐limoneux.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
13.5%
Content
75cl
Decanting
60 min.
Starters
Charcuterie.
Meat
Entrecôte bordelaise.
Vegetables
Légumes confits aux épices douces.
Cheeses
Plateau de fromages.
Desserts
Poire au vin.
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Château Cayla
Château Cayla is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 1 wines available to purchase, including the wine Château Cayla 2015.