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The wine Les Elotins is a Red wine produced in the Vallée du Rhône region in France, by Domaine Christophe Billon. This 2016 vintage comes from the Côte-Rôtie appellation. It is sold on TWIL at €36.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, Domaine Christophe Billon, produces 32 wine(s) available for purchase.
Un vin à la densité surprenante et aux arômes gourmands marqués sur la griotte et la framboise mûrs. A déguster dès aujourd'hui sur le fruit ou à attendre quelques années.
Appearance
La robe est rouge grenat intense.
Aroma
Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges et d'épices.
Wine Fruity | Spicy
Taste
En bouche, le vin est ample et structuré avec une finale persistante sur les fruits noirs (griotte, framboise).
Wine Fleshy | Fruity | Full
Keeps
15 years
Peak
2022
Service
17°C
Grape varieties Syrah, Viognier
Terroir Pentes abruptes de schistes.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
13%
Content
75cl
Decanting
60 min.
Starters
Terrine de lièvre.
Meat
Viandes rouges, gibiers en sauce.
Vegetables
Ecrasé e pommes de terre muscadé, légumes confits aux herbes.
Cheeses
Plateau de fromages
Desserts
Forêt noire.
90 / 100 Parker Wine Advocate
94 / 100 Wine Decider
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Domaine Christophe Billon
Domaine Christophe Billon is a domain from the region Vallée du Rhône in France, that produces 1 wines available to purchase, including the wine Les Elotins 2016.