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The wine Les Hauts du Fief is a Red wine produced in the Vallée du Rhône region in France, by Cave de Tain. This 2013 vintage comes from the Crozes-Hermitage appellation. It is sold on TWIL at €21.45 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, Cave de Tain, produces 119 wine(s) available for purchase.
Un parcellaire à ce prix là on n'hésite pas !
Appearance
Robe très profonde et soutenue.
Aroma
Nez de petits fruits noirs, accompagnés par des notes de cerise, de chocolat et de torréfaction. Une intensité et une complexité remarquable.
Wine Empyreumatic | Fruity
Taste
La bouche est à la fois opulente et très harmonieuse. La structure tannique est massive, signe d'une grande concentration, mais reste veloutée et superbement équilibrée.
Wine Fruité | Long | Plein | Tannique
Keeps
8 years
Peak
-
Service
17°C
Grape varieties Syrah
Terroir Galets d'alluvions fluvio-glaciaires. Sols filtrants et extrêmement secs en été, qui favorisent une maturation précoce et saine des raisins.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Terrine de campagne
Meat
Viandes rouges goûteuses, en particulier l'agneau et le magret de canard
Vegetables
Aubergines grillées
Cheeses
Gouda
1 / 3 Le Guide Hachette
90 / 100 Wine Spectator
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Cave de Tain
Cave de Tain is a domain from the region Vallée du Rhône in France, that produces 2 wines available to purchase, including the wine Les Hauts du Fief 2013.