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The wine Givry Les Dracy is a Red wine produced in the Bourgogne region in France, by Michel Sarrazin et Fils. This 2016 vintage comes from the Givry appellation. It is sold on TWIL at €36.59 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Michel Sarrazin et Fils, produces 18 wine(s) available for purchase.
Appearance
Robe brillante pourpre, agrémentée de reflets violacés.
Aroma
La violette, la fraise, la mûre, avec des variations réglissées, des accents giboyeux, d’épices (clou de girofle).
Wine Fruity
Taste
De constitution assez tannique dans sa première jeunesse, le vin s’assouplit et il devient rond après 3 à 5 ans de bouteille. La structure est ferme.
Wine Rond | Tannique
Keeps
-
Peak
-
Service
16°C
Grape varieties Pinot noir
Terroir Des sols bruns calcaires ou calciques nés de l’altération des calcaires de l’oxfordien jurassique et argilo-calcaires.
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
30 min.
Starters
Foie, rognons.
Meat
Agneau ou veau ou porc ou volailles (grillé, rôti, braisé ou en sauce), brochettes, kebabs, gibiers à plumes, lapin, rôti de bœuf.
Vegetables
Pâtes et risottos, woks de légumes.
Cheeses
Camemberts, bries.
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Michel Sarrazin et Fils
Michel Sarrazin et Fils is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 5 wines available to purchase, including the wine Givry Les Dracy 2016.