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The wine In Fine is a White wine produced in the Languedoc-Roussillon region in France, by Cave Abbé Rous. This 2017 vintage comes from the Collioure appellation. It is sold on TWIL at €23.80 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its producer, Cave Abbé Rous, produces 61 wine(s) available for purchase.
La cuvée idéal à marier aux saveurs asiatiques.
Appearance
Jaune or intense aux reflets verts.
Aroma
A la fois puissant et subtil, sur des arômes de pêche de vigne finement mêlés à des notes de boisé, toasté et d’aubépine.
Wine Fruity | Gourmand
Taste
D’une grande amplitude, tout en finesse et élégance sur de la minéralité. Notes toastées et d’agrumes. Equilibre long, tout en fraîcheur qui persiste dans le temps.
Wine Fruité | Long
Keeps
-
Peak
-
Service
-
Grape varieties Grenache gris
Terroir Coteaux de schistes.
Culture type
-
Alcohol
14.3%
Content
75cl
Decanting
-
Meat
Blanquette de veau relevée.
Fish and seafood
Morue à la vanille.
Vegetables
Plats asiatiques.
Cheeses
Fromage de chèvre frais.
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Cave Abbé Rous
Cave Abbé Rous is a domain from the region Languedoc-Roussillon in France, that produces 7 wines available to purchase, including the wine In Fine 2017.