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The wine Le Secret de Pline is a White wine produced in the Vallée du Rhône region in France, by Antoon Jeantet-Laurent. This 2015 vintage comes from the Condrieu appellation. It is sold on TWIL at €69.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 12°. Its producer, Antoon Jeantet-Laurent, produces 6 wine(s) available for purchase.
"La vinification et l’élevage en fûts ont été exécutés de manière pointue et avec la plus grande sensibilité afin que soient délivrées toutes les nuances du Condrieu."
Appearance
Couleur dorée et brillante.
Aroma
Nez d'agrumes, de miel et une nuance minérale.
Wine Floral | Fruity | Gourmand | Smooth | Soft
Taste
Abricot, brioche, chèvrefeuille, violette, rhizome d’iris ; attaque fraiche, bouche onctueuse, finale soyeuse et seveuse.
Wine Aromatique | Elégant | Fruité | Minéral | Tendre
Keeps
10 years
Peak
2023
Service
12°C
Grape varieties Viognier
Terroir Granites et roches métamorphiques (quartz, feldspaths, micas).
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
60 min.
Starters
Foie gras, asperge, brouillade de truffe
Meat
volaille blanche
Fish and seafood
noix de St-Jacques, brochet, saumon
Vegetables
asperge, salade fraiche de légumes croquant
Cheeses
fromages de chèvres, dont la rigotte de Condrieu
Desserts
tarte au pomme
91 / 100 Jeb Dunnuck
5 / 5 Wine Searcher
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Antoon Jeantet-Laurent
Antoon Jeantet-Laurent is a domain from the region Vallée du Rhône in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Le Secret de Pline 2015.