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The wine Le Vin Noir is a Red wine produced in the Sud-Ouest region in France, by Les Vignerons du Brulhois. This 2016 vintage comes from the Côtes-du-Brulhois appellation. It is sold on TWIL at €9.95 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, Les Vignerons du Brulhois, produces 21 wine(s) available for purchase.
Le tannat est très présent (50 %, avec du merlot et du cabernet franc en complément) dans ce vin longuement élevé en cuve. Robe profonde, nez intense, sur les fruits noirs, la fraise confiturée, les épices douces ; bouche ample et soyeuse, un peu ferme en finale.
Appearance
Robe très sombre
Aroma
Le nez est dominé par des notes de fruits noirs avec des nuances d’épices et une pointe mentholée.
Wine Fruity | Spicy
Taste
La bouche dévoile une matière concentrée mais l’impression générale est l’équilibre, la rondeur et la qualité des tanins bien fondus.
Wine Aromatique | Charnu | Charpenté | Elégant | Long
Keeps
9 years
Peak
-
Service
17°C
Grape varieties Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Tannat
Terroir Plateaux et coteaux de boulbènes et graves ferrugineuses et argilo-calcaire.
Culture type
High Environmental Value Certification - HVE
Alcohol
13.5%
Content
75cl
Decanting
60 min.
Meat
Agneau, magret de canard, viande rouge, gibiers en civet
Vegetables
Pommes sarladaises, poêlée de champignons
Cheeses
Fromage de caractère
1 / 3 Le Guide Hachette
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Les Vignerons du Brulhois
Les Vignerons du Brulhois is a domain from the region Sud-Ouest in France, that produces 1 wines available to purchase, including the wine Le Vin Noir 2016.