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The wine Les Herses is a White wine produced in the Vallée de la Loire region in France, by Alphonse Mellot. This 2014 vintage comes from the Sancerre appellation. It is sold on TWIL at €25.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 10°. Its producer, Alphonse Mellot, produces 169 wine(s) available for purchase.
Appearance
Robe élégante et pâle.
Aroma
Nez très fin, les blancs de Sancerre sont alertes et pleins de fruits, mariés à des arômes à dominantes végétales.
Wine Fruity | Vegatable
Taste
L’attaque se fond en une bouche riche et ronde. Finale persistante et élégante.
Wine Aromatique | Elégant | Long
Keeps
15 years
Peak
-
Service
10°C
Grape varieties Sauvignon blanc
Terroir Silex sur argiles à silex sur 1,60 hectares avec une exposition sud-est.
Culture type
Biodynamic
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
30 min.
Starters
Foie gras, feuilletés au saumon
Fish and seafood
Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer
Cheeses
Crottin de Chavignol, chèvre frais
17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
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Alphonse Mellot
Alphonse Mellot is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 10 wines available to purchase, including the wine Les Herses 2014.