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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2014
Stock out
In a few words ...
La cuvée Matines est un assemblage d’environ 65%de grenaches vieux de 45 à 55 ans, de 20 % de vieux cinsaults, et de 15 % de syrahs. Issu d'un travail intime avec la nature, ce vin a été conçu pour être un vin léger, agréable, facile à déguster, et cependant, riche en complexité. Nous avons obtenu un vin élégant et harmonieux, léger, présentant une belle robe limpide et profonde. On note des aromes agréables de fruits rouges et d'épices et la présence en bouche d'un bel équilibre avec rondeur, minéralité, souplesse des tanins, et une bonne longueur.
Tasting notes
Appearance
Belle robe rubis limpide et profonde.
Aroma
On note des aromes agréables de fruits rouges et d'épices .
Wine Fruity | Gourmand | Mineral | Soft | Spicy
Taste
bel équilibre avec rondeur, minéralité, souplesse des tanins, et une bonne longueur.
Wine Fruité | Gouleyant | Minéral | Rond | Souple
Product details
Keeps
5 years
Peak
-
Service
16°C
Grape varieties Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Ce vin est issu d'un choix parcellaire très précis associant des sols calcaires caillouteux bien drainés.
Culture type
Organic
Alcohol
13.5%
Content
75cl
Decanting
15 min.
Food and wine pairings
Starters
Velouté de courgette cerfeuil misoûna chicorée jambon de parme cumin.rée
Meat
émincé de porc grillé au miel et petits légumes de siason.
Vegetables
bohemienne provençale
Cheeses
chèvre frais
Desserts
fondant au chocolat
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Château Campagne Bacchus
Campagne Bel-air is a domain from the region Vallée du Rhône in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Matines 2014.
Appellation
Ventoux
The appellation Ventoux is part of the region of Vallée du Rhône from France which include Campagne Bel-air and its 0 cuvées. Spread over The Rhone Valley and its rich, complex terroirs. The region is divided into two distinct subregions: Northern Rhone (known as Rhône Septentrional) and Southern Rhone (Rhône Méridional). In the former we find strong wines in beautiful colours with warm, spicy notes, produced by vineyards that stretch 4,700 ha along the Rhone. The latter, with an area of 71,000 ha, is much more important, and this is evident of course in its annual production of red, rosé and white wines quite unlike those of the Northern Rhone., this region is 3 million hectolitres per year of red wines, rosés, dry and sparkling white wines, and natural sweet wine..
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